Makan terlalu banyak makanan olahan dapat menyebabkan risiko demensia yang lebih besar: belajar

Makan terlalu banyak makanan olahan dapat menyebabkan risiko demensia yang lebih besar: belajar

Makan hot dog, kentang goreng, dan kue terlalu teratur dapat berkontribusi pada risiko demensia yang lebih tinggi, menurut sebuah studi baru.

Para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang diet hariannya terdiri dari lebih dari 20% makanan ultraproses memiliki tingkat penurunan kognitif global 28% lebih cepat dan tingkat penurunan fungsi eksekutif 25% lebih cepat dibandingkan dengan orang yang makan paling sedikit makanan olahan.

Studi ini juga menemukan bahwa peserta yang lebih muda dari 60 tahun dan makan makanan ultraproses dalam jumlah tinggi lebih mungkin menunjukkan tanda-tanda penurunan kognitif global dibandingkan dengan mereka yang lebih tua dari 60 tahun dengan diet serupa.

Para peneliti berhipotesis bahwa diet tinggi makanan olahan berkontribusi pada lesi serebrovaskular dan memfasilitasi penurunan fungsi eksekutif, menurut News-Medical. Mengonsumsi makanan olahan juga bisa menyebabkan peradangan di otak dan selanjutnya mempengaruhi fungsinya, menurut penelitian tersebut.

Makanan ultraproses didefinisikan sebagai mengandung sedikit atau tidak ada makanan utuh dan memiliki aditif seperti pewarna, penyedap atau pengemulsi. Contoh makanan ultraproses termasuk hamburger, sosis, soda, kue, donat, dan es krim.

“Di Brasil, makanan ultraproses menghasilkan 25% hingga 30% dari total asupan kalori,” kata Dr. Claudia Suemoto, rekan penulis studi dan asisten profesor di divisi geriatri di University of Sao Paulo Medical School, menurut kepada Fox Berita Digital. “Kami punya McDonald’s, Burger King dan kami makan banyak coklat dan roti putih. Sayangnya, tidak jauh berbeda dari banyak negara Barat lainnya.”

Studi tersebut menyimpulkan temuannya setelah mengikuti lebih dari 10.000 orang Brasil antara usia 35 dan 74 selama periode 10 tahun. Usia rata-rata peserta penelitian adalah 52 tahun.

Peneliti mengumpulkan data tes kefasihan verbal, mengingat kata dan tes pengenalan kata secara berkala selama penelitian untuk memeriksa fungsi kognitif.

Studi tersebut berjudul “Asosiasi Antara Konsumsi Makanan Ultraproses dan Penurunan Kognitif” dan diterbitkan dalam jurnal JAMA Neurology pada hari Senin.

tgl sdy kebanyakan dapat segera otomatis terupdate seiring dengan pengumuman livedraw sgp pools. Jadi bisa dipastikan bahwa setiap keluaran sgp yang di terima bisa dipertanggungjawabkan keasliannya. Sebab sebetulnya singapore pools udah bekerjasama baik dengan situs ini sejak lama. Dan memberikan keyakinan untuk menjadi penyalur hasil keluaran sgp resmi dari perusahaan selanjutnya di tanah air melalui kami.